Bande à Part

神保町からも歩いて行ける神田小川町の一角で、朝から焼きたてのパンや焼き菓子の香りを届けているのがベーカリーカフェ「Bande à Part」です。路面側に大きくとられた窓から自然光が差し込む店内は開放感があり、ゆったりと腰を落ち着けて食事やお茶の時間を過ごせます。

パンの旨味とベシャメルが重なるクロックムッシュ

食事の中心として評判を集めているのが、こんがり焼き上げられたクロックムッシュです。表面にのったたっぷりのチーズにほどよい焦げ目がつき、中からはなめらかなベシャメルソースと具材のコクがあふれ出します。具材を受け止める土台のパンそのものに旨味があり、しっかりとした満足感がありながらも重たすぎず軽やかに食べ進められるのが魅力です。ランチタイムにはサイドサラダを添えたセットや、きめ細やかなフォームがのったクリーミーなカフェラテと組み合わせるのも心地よい選択です。

ザクザクのキッシュから甘いヴィエノワズリーまで

もうひとつの食事の選択肢であるキッシュは、タルト生地の香ばしくザクザクとした歯ざわりとフィリングの調和が楽しめます。カウンターには食事系だけでなく、シナモンロールやカヌレ、フィナンシェといった焼き菓子やヴィエノワズリーも並びます。甘さ控えめで軽やかな仕上がりなので、淹れたてのコーヒーと合わせて喫茶として立ち寄るのにも困りません。

朝の軽食から午後のひと息、テイクアウトにも

朝9時から開いているためモーニング利用もしやすく、無料Wi-Fiやカウンター席の電源ポートなど、日常の中で立ち寄りやすい設備が揃っています。店内で焼き立てをゆっくり頬張るのはもちろん、お気に入りのパンやペストリーをテイクアウトして持ち帰る使い方も日常の楽しみにぴったりです。